SSD型隧道單體速凍機(jī)是將制冷技術(shù)、機(jī)械制造、食品加工工藝溶為一體的一種高技術(shù)的連續(xù)快速凍結(jié)裝置,它改變了原有凍結(jié)結(jié)構(gòu)的不足之處,吸取了國(guó)外先進(jìn)技術(shù),整機(jī)達(dá)到目前國(guó)際上同類(lèi)產(chǎn)品的先進(jìn)水平??蛇B續(xù)速凍:面食品(水餃、包子、春卷等),水產(chǎn)類(lèi)(蝦仁、魷魚(yú)、魚(yú)貝等),肉類(lèi)(分割肉、雞腿、豬舌、涮癢肉等)及常見(jiàn)塊狀、片狀、顆粒狀食品和冰淇淋。
本隧道單凍機(jī)為SSD(I)和SSD(II)兩種。鋼帶式和網(wǎng)帶式分別則用戶(hù)根據(jù)不同凍品自行選擇,一般面類(lèi)和冰淇淋速成選用(I)型,水產(chǎn)類(lèi),肉類(lèi)選用(II)型,均取得較好的效果。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、不銹鋼帶(網(wǎng)帶)輸送裝置符合出口食品衛(wèi)生要示。
2、低溫連續(xù)快速凍結(jié),生產(chǎn)效率高。
3、采用無(wú)級(jí)調(diào)速傳動(dòng)系統(tǒng),凍結(jié)時(shí)間隨意無(wú)級(jí)可調(diào),一般品種和形狀的食品均可凍結(jié)。
4、隧道內(nèi)氣流組織設(shè)計(jì)新穎、先進(jìn)、凍結(jié)效果好。
5、配套冷風(fēng)機(jī)采用新型材料,先進(jìn)生產(chǎn)工藝,傳熱效率高,回風(fēng)線(xiàn)路短而快,低能耗。
6、蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)特殊,變片距設(shè)計(jì),不易結(jié)霜,可在24小時(shí)無(wú)沖霜的條件下連續(xù)進(jìn)行。
7、保溫庫(kù)體選用進(jìn)口設(shè)備生產(chǎn)的聚氨酯保溫板,外表乳白色彩鋼板,外形漂亮,保溫性能好。
8、本機(jī)置于平整的混凝土地坪即可使用,不需另做保溫,安裝使用極為方便。